|
|
|||||||
Yerba MateYerba Mate dla PoczątkującychJak zacząć, która yerba na początek, jak przygotować yerba mate - ile suszu, jak zalewać oraz terere, currado i chimarrao krok po kroku, wszystko o yerbie "dla opornych"... ;-) |
![]() |
|
|
LinkBack | Narzędzia wątku | Wygląd |
|
|
#1 (permalink) |
|
Junior Member
bobo siorbak
Zarejestrowany: Jul 2008
Skąd: Pakosław
Postów: 15
|
Zacząłem od Taragui i... się zraziłem :] Zaparzana na sposób argentyński jest przeraźliwie mocna i cierpka jak diabli. Dopiero, jak ją sparzyłem "po urugwajsku" dało się wypić.
O co mi chodzi? O jakiś spis, która Yerba, jaka jest. Gatunkowo. Np.: Taragui - mocna i cierpka (parzona na sposób argentyński) itp. Wiem, że raczej nikt takich spisów nie robi, ale podzielcie się spostrzeżeniami, zakładając, że będzie ten topic przeglądał początkujący
__________________
"Tylko we śnie jesteśmy wolni. Na jawie musimy się spieszyć" ~ ~ Terry Pratchett "Trzy Wiedźmy" |
|
|
|
|
|
#3 (permalink) |
|
Senior Member
giga siorbak
Zarejestrowany: Nov 2007
Skąd: Brenna / Kraków
Postów: 151
|
Ja pilam tylko TAragui owocowe, a te sa raczej łagodne. Mówisz chyba o klasycznej którejś.
Pozdro ze Świata Dysku :P
__________________
Prawda jest kobietą, albowiem prawda to piękno, nie przystojność. To dobrze tłumaczy powiedzenie, że kłamstwo może cały świat oblecieć, zanim prawda włoży buty. Musi przecież zdecydować, którą parę włożyć – pomysł, że kobieta z taką pozycją miałaby tylko jedną, wykracza poza granice racjonalnej wiary. /T.Pratchett/ |
|
|
|
|
|
#4 (permalink) | |
|
Guest
Postów: n/a
|
Cytat:
|
|
|
|
|
#6 (permalink) |
|
Senior Member
giga siorbak
Zarejestrowany: Jun 2008
Skąd: óć
Postów: 107
|
Smakowo Taragui też mi jakoś nie podeszła specjalnie. Za to lubię Pajarito, niżej dla mnie stoi Cruz de Malta a jeszcze niżej Amanda. Nie chodzi o moc, mówię o smaku, niezależnie czy z dodatkami czy bez. Z pozostałych znam niewiele, miałbym problem z zaszeregowaniem.
|
|
|
|
|
|
#7 (permalink) | |
|
Junior Member
bobo siorbak
Zarejestrowany: Jul 2008
Skąd: Pakosław
Postów: 15
|
Ornitolog powiedział:
Cytat:
Wiem, jaki jest urugwajski. Z tym przesypywaniem suszu, żeby cały nie zamókł i początkowym zalewaniem letnią wodą (Matte jest dzięki temu słabsze w smaku). Dokładny opis na tym Forum, tutaj. Z tego wnioskuję, że w Argentynie zalewają wszystko (i że wychodzi z tego chyba nieludzka siekiera
__________________
"Tylko we śnie jesteśmy wolni. Na jawie musimy się spieszyć" ~ ~ Terry Pratchett "Trzy Wiedźmy" |
|
|
|
|
|
|
#8 (permalink) |
|
Senior Member
Spirit of ILEX
Zarejestrowany: Oct 2007
Skąd: Strzałkowo
Postów: 610
|
ja akurat parze w ten sposób, ze wkładam bombille, sypie susz, a potem powolutku leje po ściankach wode i na koniec leje w miejsca gdzie jeszcze susz jest suchy, robie to na tyle wolno, że w tym czasie św. Tomasz wypija swoją porcje i ja od razu po zalaniu naczynka do pełna moge pic, smak i moc są odpowiednie i bombilla mi sie wogóle nie zapycha
__________________
dawniej lukasz803 |
|
|
|
|
|
#9 (permalink) |
|
Senior Member
Wódz Siorbaków
Zarejestrowany: Oct 2008
Skąd: Garmonbozia
Postów: 264
|
Ja zaczęłam przypadkowo od Rosamonte, i myślę, że był to dobry przypadek. Uważam osobiście, że warto zacząć od klasycznego smaku Yerby, przyzwyczaić się, a dopiero potem eksperymentować ze smakowymi.
Wczoraj piłam po raz perwszy Cbse Silueta - polecam!
__________________
Nie bądź gnidą, poczuj freedom. http://www.youtube.com/watch?v=YUtPvT_cv-M http://www.youtube.com/watch?v=1iCEa_L6H7g |
|
|
|
|
|
#10 (permalink) |
|
Senior Member
giga siorbak
Zarejestrowany: Oct 2008
Postów: 155
|
Pije yerba mate od ok. pół roku i potwierdzam, że Rosamonte jest znakomite! Co prawda do niedawna najbardziej smakowało mi Pajarito. Ogólnie wolą te klimaty niż "trawiaste" yerby, ale to rzecz gustu pewnie...
|
|
|
|