Temperatura wody

[pawel]

70 stopni parzy

[Gringo " EL FUEGO "]

70 stopni parzy i to całkiem nieżle.
Jeśli ktoś zagotuje sobie wodę do 70.C i sprawdzi to termometrem ,
a potem włoży palec to się palec sparzy
Z ciekawości przeprowadziłem sobie ten eksperyment w domu.
Nie chciałbym dyskutować o naszych palcach , ale wydaje mi się że zaczyna parzyć już przy 60.C

[pawel]

czyli metoda z palcem odpada

[tykwa]

No to jestem mutantem bo mnie tylko lekko parzy, a sprawdzane termometrem i wszystko się zgadza

[Gringo " EL FUEGO "]

Masz fire resistansa , to dobra cecha żeby dostać się do Yerkwizycji
Moim zdaniem nie ważne jak to robimy , ważne żeby Yerba Mate nie oparzyć.
Wtedy nasze palce i termometry przestają mieć znaczenie.
Yerba Mate poprostu umiera w zbyt wysokiej temperaturze.

[tykwa]

Jako wiedźma być może rzeczywiście mam tego fire resistansa a mocy dodaje mi kot (avatar)

Racja- nie ważne metody, ważna skuteczność.

[Maycky]

Co do wcześniejszej dyskusji to robiłem próby z termometrem zimnym i wcześniej rozgrzanym i wyniki wychodziły takie same...

[Gringo " EL FUEGO "]

Rtęci nie oszukasz , ale Zimną Bombillą możesz obniżyć temperaturę wody.
Dlatego warto jest włożyć ją ( wkręcić ) dopiero 2-3 min. po pierwszym zalaniu. Wtedy się zalewa wodą która ma 75.C i te stopnie zareagują z suszem , a nie zimną Alpaką

[qereidid]

Houk Indianie!
Tak jak wcześniej obiecałem zrobiłem alternatywny test temperatury wody podczas stygnięcia

Warunki eksperymentu:
Woda została zagotowana w standardowym plastikowym czajniku elektrycznym z grzejną płytką o pojemności ok. 1.2 litra. Zagotowany został dokładnie 1 litr wody. Po zagotowaniu woda stygła w tym czajniku, który miał otwartą pokrywkę co dawało średnice otworu u góry 9cm.
Do wykonania pomiaru wykorzystany został cyfrowy multimetr z sondą temperaturową (termoparą) typu K. Sonda była przez cały czas pomiaru umieszczona wewnątrz wody, mniej więcej na środku wysokości czajnika, co powinno dać mniej więcej średnią temperaturę wody.
Temperatura pomieszczenia, w którym przeprowadzane były pomiary wynosiła 19.8 st. Celsjusza.

Pomiary
Pomiar został rozpoczęty gdy po zagotowaniu wody i po otwarciu pokrywki przestała ona wrzeć, ten moment został oznaczony jako chwila czasu 0. Dla wyeliminowania losowych wypadków pomiar został przeprowadzony dwa razy, a poniższe wyniki są uśrednioną wielkością zmierzonej temperatury.

minuta temperatura
    0   100.6500
    1   98.5500
    2   96.3500
    3   94.6500
    4   92.7500
    5   91.1000
    6   89.4500
    7   87.9000
    8   86.5500
    9   85.2500
   10   83.9500
   11   82.6500
   12   81.5000
   13   80.4000
   14   79.3000
   15   78.3000
   16   77.3000
   17   76.3000
   18   75.3500
   19   74.4500
   20   73.6000

Na wykresie prezentuje się to w taki sposób:


Wnioski końcowe
Jak widać charakterystyka stygnięcie jest lekko nieliniowa, więc tempo stygnięcie zmienia się w zależności od tego jaka temperaturę ma woda aktualnie, co jest proste do wyjaśnienia tym, że temperatura spada szybciej gdy różnica temperatur pomiędzy wodą, a otoczeniem jest większa.
Oczywiście powyższe wyniki pomiarów są całkowicie słuszne tylko dla konkretnych warunków opisanych przeze mnie na początku, jednak dla warunków niekoniecznie identycznych, a zbliżonych wyniki powinny się wahać od przedstawionych wyżej maksymalnie o 1 do 2 stopni Celsjusza.

Poza tym wszystkim należy pamiętać o kilku szczegółach takich jak na przykład przelanie wody do termosu, bo gdy termos (ze stalowym wkładem) przechowywany jest w temperaturze pokojowej i wcześniej nie jest rozgrzany to po przelaniu do niego wody jej temperatura momentalnie spada o ok 2 stopnie. Tak samo temperatura wody spada, gdy przy zalewaniu suszu w naczynku znajduje się bombilla, co było już wspomniane wcześniej.

[tykwa]

Wooooooooooooooow, pełnam podziwu i czoła chylę- jam Tykwa w swej własnej osobie!
Kawał profesjonalnie dobrej roboty
Pewnie wielu skorzysta.