La Merced - wszystkie trzy ;-)

[maciejslu]

Właśnie skończyłem "próbować" trzecią z "mercedesów", więc nieśmiało mogę powiedzieć, że jako takie zdanie o tej marce mam wyrobione. I tak się szczęśliwie złożyło, że moją przygodę zaczynałem od LM de Campo. Dlaczego szczęśliwie? Bo choć doskonała w smaku, to jednak, moim skromnym zdaniem, "najgorsza" ze wszystkich trzech. Przy czym tą "najgorszością" nie należy się zbytnio zniechęcać.

Moimi wrażeniami podzieliłem się w nagranych niedawno recenzjach audio, które pewnie niebawem ukażą się w sieci, więc tu spróbuję, sięgając do moich notatek, zrobić krótkie resume.

A zatem na początek La Merced de Campo. Jedna z bardziej ekskluzywnych yerb (o czym świadczy chocby opakowanie), pochodząca z plantacji cieszącej się od bardzo wielu lat zasłużoną sławą. Choć w Argentynie yerba jest "chlebem powszednim", to są przecież też gatunki "niedzielne".

La Merced de Campo to jest właśnie taka niezwykła, przepyszna, aromatyczna, odświętna mate, do celebrowania raczej niż codziennego picia. Specjalnie selekcjonowana, oryginalnie palona, pakowana w szczelne foliowe srebrne woreczki i dodatkowo w eleganckie kartoniki.

Od pierwszego zalania wiadomo, że mamy do czynienia z czymś wyjątkowym. Aromat bardzo klasyczny, intensywny, przecudny i... dystyngowany. Smak równie klasyczny, ale jakby bardziej wyrafinowany, bardziej delikatny i mocniejszy jednocześnie, bardziej intensywny.

W miesiąc z ogonkiem (wraz z Ukochaną Małżonką) skończyliśmy całą paczkę.

Jako drugiej próbowałem LM Barbacua. Jest to mate wyborna, szlachetna, doskonała i wyjątkowa – nie sposób się jej oprzeć. Tajemnica tkwi w procesie jej powstawania, podczas którego wykorzystano doświadczenia pochodzące wprost od Indian Guarani, czyli odkrywców yerba mate. Liście są przez cały dzień wystawione na działanie ognia, pochodzącego ze spalania drewna lena. Ten powolny proces sprawia, że smak jest wyjątkowy i daje jej nazwę - „barbacua”, czyli „grillowana”.

Paczka u mnie w domu poszła w niecały miesiąc.

I jako trzecia - last but not least - LM de Monte. Można w niej wyczuć wyraźnie wszystko to, czego od dobrej yerba mate należy oczekiwać. Wspaniały aromat występuje już przy otwarciu opakowania, napar jest delikatny, ale daje energetycznego „kopa” jak się należy. Wojciech Cejrowski w swojej książce "Gringo wśród dzikich plemion" napisał, że yerba mate ma smak „wywaru z petów”. Raczej nie miał na myśli LM de Monte!

Bo ona w smaku jest bardzo łagodna, o wyraźnie wyczuwalnych nutach „czystej” yerby. Czy to jest najlepsza yerba świata? To musicie rozstrzygnąć sami, pijąc ją i porównując z innymi. Ale dla mnie zdecydowanie jest to najsmaczniejsza mate, jaką piłem do tej pory. I zawsze mam na nią ochotę.

Druga paczka (pierwsza "padła" w trzy tygodnie, bo podłączył się synek) czeka na Święta.

[global]

Napisał maciejslu

W miesiąc z ogonkiem (wraz z Ukochaną Małżonką) skończyliśmy całą paczkę.

To wy chyba krasnoludki jesteście
Fajna recka...

[Bendigo]

Zachęca do spróbowania tego gatunku.

[Ornitolog]

czemu nie napisales tej recenzji wczesniej? ostatnio robilem sobie zapas na zime to bym sprobowal a tak to musze czekc do wiosny na kolejny zakup

[maciejslu]

Napisał Ornitolog

czemu nie napisales tej recenzji wczesniej? ostatnio robilem sobie zapas na zime to bym sprobowal a tak to musze czekc do wiosny na kolejny zakup

Wcześniej nie pisałem, bo nie znałem wszystkich trzech marek na tyle dobrze, żeby o nich pisać. Piję yerbę szybko, ale nie aż tak

Ale wydaje mi się, po moich doświadczeniach z tymi trzema rodzajami, że JAKIŚ La Merced zawsze w domu powinien być

[rrico]

Może się powtarzam, ale nie mogłeś tego szybciej wypić? , właśnie czekam na zamówienie i bym może się pokusił zamiast czego innego gdybym wiedział. Recka rzeczywiście - skłania do podjęcia próby.

Piłem, ale więcej nie wypiję.

[zuzula]

LM Barbacua jest rzeczywiście świetna. Czuć taki wędzony posmak - idealna z kabanoskiem czy podobnym mięchem

[maciejslu]

Napisał zuzula

LM Barbacua jest rzeczywiście świetna. Czuć taki wędzony posmak - idealna z kabanoskiem czy podobnym mięchem

Tego nie praktykowałem, ostatnio raczej nieczęsto jadam mięso...

Ale właśnie popijam De Monte - to jest po prostu rewelacja! Tak bardzo "rewelacja", że dojrzewam do zakupu PS i srebrnej bombilli, żeby codziennie móc (albo raczej: musieć) siorbnąć.

[orlik]

a ja ostatnio zamówiłem la merced de campo, i powiem tylko tyle:
"geniusz"

kupować bez zastanowienia bo jest naprawde wspaniała, zarówno w smaku jak i w działaniu