Woda a smak mate

Rożną wodę oferują nasze miasta i w związku z tym rzuca się to na smak mate. Zauważyłem różnicę między wodą w Warszawie, Poznaniu i Białymstoku właśnie w kontekście mate. Różnica nie jest tak duża, ale jednak wyczuwalna. Na szczęście czasy, gdy unosił się biały osad w szklance kranówy mijają.
Zauważyłem też, że poczciwa kranówa jest bardziej neutralna, ale do rzeczy. Zawsze zwilżam susz zimną szklanką wody. Ostatnio dodałem primaverę i Canarias smakowała o klasę gorzej. Posmak trawy, który w niej raczej nie występuje. Nie wiem na ile tutaj górę wzięły przyzwyczajenia, ale ciekaw jestem czy macie podobnie.

[rrico]

Ostatnio zalewałem inną wodą i smak zupełnie się zmienił. Byłem przez pewien czas w okolicy Czewy i tam woda jest znacznie bardziej wapienna niż łódzka, poczułem trochę różnicy.
Inna różnica dotyczy wody warszawskiej, ale znam tylko z innych napojów, nie z yerby. Do mojej okolicznej wody jestem przyzwyczajony, robiłem też kiedyś jej badania i nie mam nic do zarzucenia, nadaje się do picia z wodociągu, normy spełnia i smak też nie tragiczny.
Niedługo spróbuję mate parzonej wodą z okolic puszczy drawskiej. Tamtejsza woda jest wyjątkowa, badanie "wahadłowe" wykazało własności lecznicze, także powinno być nieźle. Woda ma smak mineralnej i zawsze wywalam tą co miałem na drogę, zwyczajnie dostaje ją pies :>, kranówa jest dla ludzi. Spodziewam się w związku z tym wyjątkowego smaku yerby.

[Ornitolog]

ja chciałbym spróbować yerby zalanej wodą z pijalni w polanicy zdrój (ma właściwości zdrowotne i jest pyszna)

[Skubany]

hehe, ciekawe spostrzeżenia.. a ja podziele się moimi doświadczeniami nieco mniej naukowymi...
ostatnio Yerbarobo pytał czy bym nie napisał nieco..
otóż, pewnego skacowanego poranka (no cóż, nie samą yerbe człowiek pije)
znalazłem kubek z yerbą z dnia poprzedniego i jedyną wodą pod ręką była Muszynianka.
Bez wachania zalałem, wypiłem i znów zalałem i wypiłem.
Wow!! Szczerze byłem zachwycony tym "nowym" smakiem
Fajny smak, taki inny choć yerba ta sama, którą piłem od tygodni.
Warto spróbować i takich wód jak Muszynianka gdy szukamy nowych smaków.
Poza tym dużą różnice też robi z czego pijem,y z tykwy a ze zwyklego kubka ma zupełnie inny smak...

pozdrawiam i zachęcam do eksperymentowania

[rrico]

Próbowałem tego, to by się zgadzało :>. Jest to jedyna forma muszynianki jaką jestem w stanie przełknąć, nie trawię wód gazowanych nawet naturalnie.

[maciejslu]

A ja testowałem niedawno filtr Brita. Jeśli chodzi o czarną herbatę, woda z tego filtra czyni cuda. Ale przy yerbie nie zauważyłem żadnej różnicy, więc niewykluczone, że miękka woda nie wpływa znacząco na smak pitej yerby.

A przy okazji - kawa z wody z tego filtra jest nie do wypicia, smakuje jak mydliny

[blackomen]

Napisał maciejslu

A ja testowałem niedawno filtr Brita. Jeśli chodzi o czarną herbatę, woda z tego filtra czyni cuda. Ale przy yerbie nie zauważyłem żadnej różnicy, więc niewykluczone, że miękka woda nie wpływa znacząco na smak pitej yerby.

A przy okazji - kawa z wody z tego filtra jest nie do wypicia, smakuje jak mydliny

we Wrocławiu woda nie jest najlepsza, zresztą zauważyłem, że im mniejsze miasto tym woda lepszej jakości Kiedyś jak jeszcze byłem małym chłopcem, mieszkałem w mniejszej miejscowości i kiedy wracałem z gry w piłkę waliłem od razu kranówę prosto z kranu i to nie tylko ja byłem taki dziwny Wszyscy moi koledzy uprawiali tą samą metodę. Jakbym miał zrobić to samo we Wrocławiu to czułbym się jakbym wciągał jakieś toksyny Herbatę lub mate robię z przegotowaną kranówą, ale jeśli zrobię ją z przegotowaną mineralką to jednak czuję dużą różnicę.

[tykwa]

Co prawda to prawda, woda we Wrocławiu pozostawia wiele do życzenia. Ciekawa jestem czy w innych nadodrzańskich miastach jest podobnie.

[El Patron]

Szczecin ma kilka ujęć wody. Z tego, co wiem, to ta z Odry jest jedną z lepszych . Zdecydowanie najgorsza jest pobierana z jeziora Miedwie, która niestety pokrywa większość zapotrzebowania mieszkańców tego miasta. Ma nieświeży zapach, delikatny posmak stęchlizny i lekką nutkę chloru.

[rrico]

Łódzka woda jest znośna, są ujęcia z Pilicy i sporo domieszek głębinowej. Kiedyś na praktykach byłem w wodociągach i opowiadali, że z tą wodą jest całkiem nieźle, w przeciwieństwie do wielu innych rzeczy. Ponoć jest nawet sporo tańsza. Po mojemu to by się zgadzało, nie mam do niej zastrzeżeń po spróbowaniu wody w kilku innych miejscach kraju. Lepsza jest chyba tylko na pomorzu miejscami no i może gdzieś na południu blisko źródeł. Robiłem też testy, zwykła wodociągowa spełnia wszystkie normy wody pitnej. Także nie mam oporów przed zalewaniem kopca zimną kranówą.