jaka temperatura wody do jakiej yerby...?

[BonQ]

wiadomo że każda yerba ma swoje upodobania temperatury wody. podawajcie najbardziej optymalne temperatury jakimi zalewacie wasze naczynka
chodzi mi o szczegóły



plus ankieta

[Ornitolog]

ja zalewam 76 - 80

[Binko]

rzeknę tak: do termosu wlewam wodę o temperaturze 170,6 - 172,4 st w skali Fahrenheita. Ale biorę pod uwagę to, że może się lekko ochłodzić podczas przelewania
a) do termosu,
b) z termosu do naczynka.
I wydaje mi się, że z dwoma przelaniami woda ma tę temperaturę 167 st F. A nawet jeśli ma więcej o 1,8 stopnia, to nie szkodzi. Lecz jeśli jednak temperatura spadnie poniżej 167 st F.. to jest niedobrze. Wtedy coś się dzieje takiego, że lekki niedosyt czuć jakby. Zatem bardziej wolę jeśli woda jest cieplejsza o stopień aniżeli zimniejsza o ten właśnie stopień.

[BonQ]

utrudnił hoho życie skalą farenhajta:P

[tomsplit]

ja że tak powiem mierze na oko ...chyba czas pomyśleć nad jakimś termometrem

[global]

Ja najczęściej zalewałem wodą o temp. ok 4 st. C, ale przyszły chłody więc przestawię się na ok. 80 st. C

[serafinek]

Myslalem ze pierwsza yerbe na zimno zalewa sie ciepla a topiero nastepne...zimnymi:/
i lód i fogoole...hmmm

[boB]

a ja musze sie wyposazyc w termometrek bo wlasnie na oko nie zawsze trafiam i mi troche roznie wychodzi

[BonQ]

serafinek co prawda niektórzy najpierw leją ciepłą na terere ale to całkowicie zmienia jego postać...polecam lać obrazu zimną !!

[sp8105rz]

jednak się okazuje że temperatura około 70 C jest idealna najlepiej "eksponuje" smak mate i moja rada kto nie ma termometra to niech sie nie martwi po zagotowaniu odczekac około 15 minut i bedzie właśnie okolo 70C a potem zalewac i siup za bombillę